第240章

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在潮市万物皆可粿。

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如果来潮市，别的都可以先放一放，但它的粿品一定要先尝一尝，这可是它的特色。

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周年年做好了准备，什么牛肉粿条、草粿豆花、炒粿条都得去尝一尝。

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因为沈知节不喜欢吃，只要了两个红桃粿，咸口的挑了香芋、脆笋和土豆，甜口的只要红豆和奶黄，看着老板把他们要的口味用筷子夹起放进盘子里。

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接着，果然看到老板如推荐上说的那样，要把水晶粿用热油煎炸一遍。

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水晶粿的粿皮是用番薯粉揉成团蒸熟后放凉，再分成小份擀成非常薄的薄皮。虽然有些复杂，但只有这样做成的粿皮在蒸熟之后才会变得剔透莹亮，吃起来也更加有糯感嚼劲。

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随着老板的动作，原本透明的外壳被煎得滋滋冒油看起来金黄酥脆，周年年滋滋有味地看着老板手脚麻利地将一个个水晶粿下锅煎好，又按照口味分别放到不同的透明打包盒里。

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没等多久，周年年他们的就弄好了，沈知节十分自觉的接过老板递来的打包盒，里边还放了他家独家的酱汁和辣酱，就跟着周年年往外走。

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两人走出市场，海洋吹来的微风拂面还挺舒服，她的长发跟着有风的方向被轻轻撩起。

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潮市的自然环境没有像云城那样受人类活动影响剧烈，依然保持着原有的冬季特点，温暖湿润，一件稍厚的外套足以过冬。

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“我们去吃卤鹅吧，看看传说中的狮头鹅有多好吃。”

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第163章 潮市假日（3）

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周年年他们是临时起兴, 选择了一个相对距离较近的城市。

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如今恰好是不年不节的

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