f,非常好喝。
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鹅也是本地土生土长的大鹅, 成年后的大鹅能长到15公斤之多,有“世界鹅王”之称,脑袋大眼睛小,头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤,是它的显著特征。肉瘤会跟着鹅年龄而增大,形似狮头,故称狮头鹅。(注1)
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用周年年的话来解释就是,本地生的鹅种优良,好培育,成长期短,份量超大只,肉质好吃。
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非常适合把野生物种吃到快灭绝、最后只能人工繁殖的大吃货国人。
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“咦,今天不开门呀?”
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紧闭的店门顿时让两人脚步顿住,周年年仰头望着老旧的招牌,眉头紧蹙,满脸写着失望。
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好不容易特意来,结果老板不做生意。
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沈知节环顾四周,顺着过来这一排店铺就这家没开门,他想了一下,掏出手机准备搜索附近卤鹅。
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“不如……”周年年握住他的手,手指着尽头处。
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沈知节顺着她指的方向望去,确实有一个出摊的摊贩将矮桌、矮椅随意摆放在周遭。
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再仔细一看,明明是路边摊居然也有三三两两的人围坐在那聊天休息、喝茶吃卤鹅,脸上挂着一派惬意的表情,慢生活模样。
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周年年一副跃跃欲试的表情,“走!”
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沈知节没有说任何扫兴的话,而是陪着她一起走向没有店面的路边小摊。
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“不是我吹牛,我家的卤鹅绝对好吃哩,物美价廉,今天现宰的狮头鹅,靓女你们吃一次就知道了。”
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老板带着包头帽站在这辆移动小推车后忙活着,透过玻璃方框里陈列的各种鹅翅、鹅脚、鹅肠、鹅肝……当然还有几只完整大鹅,都
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