下去。”她是一点都不想沾这些菜色。这边饮食习惯不同,北方多肉食、南方多食鱼,关中的肉食吧,又是以羊为主。诸如亲王以下的高官,每月的食料中,给羊二十口,而猪肉也不过是六十斤,鱼二十头而已。她倒是想跟大厨描述,可香料有差,她的厨艺又很是稀松平常,一时半会儿说不上来。沉思片刻,高素之又摆了摆手让人全部下去了。
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从庖厨来的人都松了一口气,有种劫后余生的通畅,战战兢兢地离开蒹葭园,直到瞧不见人影了,才喜极而泣。这来来回回虽然莫名其妙,可总比落了个陈管事的下场要好啊。
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王映霜没露面,可人就在蒹葭园里,她哪能不知道高素之做了什么?等高素之从外头折回来后呢,她已经清洗完了,朝着高素之看了眼,忍了又忍,最后道:“大王需要什么,着人去吩咐一声,哪里用得着将他们喊过来?”亲王要有威仪,这事儿传出去会让人当笑话看,虽然齐王府的笑料已经够多。
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高素之一愣,她只是一时兴起,没想那么多。沉思片刻,她觉得王映霜说得很有道理,点头道:“我明白了。”
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王映霜话说完就后悔了,她跟高素之压根没那样熟,谁知道高素之会不会因此事发怒呢?王映霜对高素之的印象起起落落,可不管怎么说,离及格线甚远。
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“我想命人打个铁锅。”高素之纠结片刻,同王映霜说道。烹饪的器具有灶、鼎、镬、鬲、锅、甑……五花八门的。这会儿的确有了锅,但跟她想要的不一样,其实只是小釜。且都以青铜、陶器为主。如今的铁器早已经普及,打造一口铁锅技术上不成问题的。
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王映霜茫然地看着高素之,见她比划了一阵,才迟疑道:“鍑?”
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高素之怔了片刻,才扒拉出王映霜说的到底是什么。这也是一种烹饪器,跟现代的锅模样上已经很像了,是大口的,不过在世家大族手中呢,它被当作茶器来使用。不过在达官贵人家,它非瓷非石,而是银器。
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王映霜欲言又止:“大王要用铁器的——”
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