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吃过早饭,大哥和大侄子出去干活,二哥二嫂带着三侄子去镇上学堂报名读书,沈初禾就开始研究做点心。
她打算做槽子糕,这个简单,成本低,也容易售卖。
她没有直接去订做烤盘之类的,毕竟自己也不确定多长时间能做成,这材料和烤炉都不是她以前习惯的,家里连称都没有,只能用容器比例来尝试。
所以她就先让沈玉庆帮着砌了个小烤炉,然后用自己家的铁盆试试再说。
没一会,沈玉庆就帮着沈初禾搭好了一个简单的小烤炉,烧上柴火,让她等里边烤干再用就行,然后他就去地里忙农活去了。
陈凤英虽然手受伤干不了重活,但是也不闲着。
家里每个人都忙碌着,也没人在意沈初禾做什么,只要她不去找王安里就行。
沈初禾在厨房小心的算着比例,因为这个时候的糖太贵了,浪费不起。
看看这个时代红黑色的糖,沈初禾想到一件事,她以前喜欢看天工开物这类短视频,记得这种糖还能再提纯,叫黄泥水淋糖法,她想试试,至于这方法以后是做生意用还是上交国家换功名,这个得仔细考虑。
反正没人注意她,她就去找了稻草黄泥这些材料,并且现在她养成个习惯,不管弄什么,随手往空间放一些,虽然没什么值钱的,但是万一有什么急用时候,或许用得上呢,反正意念能完成,也不用费体力。
回到厨房,她开始试着提炼白糖,当然这些不能让家里人知道,毕竟这可是大事,就算是成了,也要合适时候再跟家里人说。
她是个爱刨根究底的人,所以前世找了不少做这个实验的博
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