第4章 初晤俏寡妇

她的眼里没有厌恶，没有不喜，有的只是温和的微笑，以及期待。

宋槐枝的手很好看，每一根手指都修长均匀，她左手端着面粉碗，右手抓着根光滑木棍。

高粱面均匀地落在半沸不沸的水面上，木棍就开始顺着一个方向搅动。

很快，锅里的糊糊就变得粘稠起来，灰褐色的面粉被热气驱走杂色，变成了灰白的颜色，香气也飘满整间灶房。

小肚儿趴在李易民的耳朵边上说道：“妈妈最会煮搅团了，我没骗你吧，香香的。”

李易民看着碗里卖相颇佳的稠食，完全无法将它与那灰褐色的粉末联系在一起。

浅浅地尝了一口，确实粗糙，但是一点儿也不难咽，混着肉味，甚至还觉得咸香。

“这东西叫搅团啊，真是用那碗高粱面做的？”

“用精玉米面做出来会更好吃。只是现在没那个条件，碾粉的时候只混了一点点玉米在里面。”

宋槐枝把小肚儿接到自己怀里，先给小肚儿喂食，一口肉一口糊糊。

李易民吃得狼吞虎咽，瓮声瓮气说道：“已经很好吃了。我还是觉得很神奇，一直听人说粗高粱面很难吃。嫂子，你是怎么做到的？”

“只是煮高粱面的话，确实不好吃。碾粉之前，把高粱和玉米用柴灰泡一天，再晒干碾粉，加上炒过后的盐，再煮就是搅团了。”

就这么简单？

老百姓的智慧啊！

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