第15章 卖卤肉和卤猪下水

冯管事夹了一块卤肉，口感虽绵软，口齿却留下无以言说的香味。

他又夹了一块卤猪下水，比卤肉更有嚼劲，并且比卤肉还要香，简直是他吃过最好吃的猪下水。

“姑娘打算卖什么价格？”

“卤肉一百二十文一斤，猪下水六十文一斤。”明棠报出自己的定价。

冯管事震惊，“这么贵？”

明棠解释：“我这用的都是价格高昂的香料，要是价格太低，我连本都保不住。”

“那这东西怎么供货？”

“每样明日三斤或者五斤。可以切成薄片进行售卖，只要刀功好，一斤装个四五盘不成问题。”

也就是说，只要卤肉每盘的价格定在三十文以上，绝对不会亏本，听起来是个不错的法子。

“我需要问问掌柜，今日我就先收了这菠菜吧，明日你再亲自来一趟，我们会给你答复。”

冯管事没有能力自作主张，明棠拿来的东西确实不错，掌柜应该不会拒绝。

“可以，那我明日再来。”

一手交钱，一手交货。

明棠揣着一两五钱从包间出来时人都有些飘。

接下来她只需要好好种菠菜都能收入一两多钱，可是她的野心远不止于此。

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