第2章 荠菜肉包面

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把面粉、水、鸡蛋充分融合、搓揉后，得到一团光滑的面团。

面团略醒上片刻，赵溪月拿起了旁边放着的擀面杖，把面团擀成大且薄的面皮。

眼看着赵溪月把大大的圆面皮叠成一层一层，接着拿起了菜刀，切成一个一个的方块时，在院子里面一直看赵溪月忙碌的韩氏的眼皮子跳了又跳。

这个赵娘子哎……

荠菜掐根儿掐得那么狠，多掐下去那么长一截，去掉的叶子还那么多，一棵菜如此，这么多荠菜，得浪费多少去？

这荠菜烫煮之后既是要调馅儿，就还要放盐巴和油的，那烫煮的时候为何还要再放一些进去，这不是多此一举么？

还有拿锅底灰水来和面这事儿，虽说这水看着是清清亮亮的，但到底是锅底灰泡出来的水，会不会苦的根本没有办法下口，白白糟蹋了那大半碗的白面……

真真是越看越觉得心嘴子疼！

偏生刚才满口答应了这位赵娘子，这会儿她还不能多话，真是憋屈死人了。

而且，赵娘子忙活了那么半天，还只当她会做什么稀罕吃食，原来只是做荠菜肉馅儿的包面。

包面这种吃食，寻常无比，在食肆林立，小食摊更如同天上星星一般多的汴京，可谓平平无奇，毫无新意可言。

靠小食摊在汴京城付房钱、讨生活什么的，不过只是赵娘子这位外乡人的异想天开罢了。

韩氏突然十分后悔。

后悔方才她

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