127、鱼传尺素

内里的馅料是紧实弹牙的，外面的鱼肉是柔嫩的，因为没有了中间的鱼大骨，外面那层鳍刺也不过是丰富口感的点缀。

因为燎烧的手法让鱼肉最外的一层带了酒香更带了脆实的口感，所以在一下口的时候就有酒意微醺之时抬头又见云破月来的惊喜。

有酒有月，古人也是如此吧？

鲜嫩的鱼肉在外的脆弱，紧实的馅料是内心的丰富。

那些人大概就是在这样的丰富里，才能以一只素手信手写下一张帛书，把无人聆听的思念和感怀用这样随性又深刻的方式去传达。

一道菜，让全场一度哄闹喧嚣，又顷刻寂静无声。

上味在外，情怀于内，这一瞬间，太多的人都感受到了。