切块,冷水下锅,放入佐料去腥。锅中热油,放入葱姜蒜爆一些香味出来,加入肉翻炒。加入调味料,炒出香味后放上足量的热水,大火烧开后转小火慢炖。
煮了有一会,再把土豆放进去,等土豆变绵软就能出锅了。
再就是麻辣香锅,这玩意做起来可就简单多了。
先把喜欢吃的食材从素菜到丸子全部进行焯水,一样先热锅再把姜葱蒜炒香,放入辣椒和豆瓣酱,炒出红油的颜色和香味后再把所有煮熟的蔬菜全部倒入下锅翻炒。
食材都是半熟的,她只把食材炒到入味就能出锅了。
最后翻动几下,就能出锅啦!
她做菜的时候奥奥和雪花带着被带坏的珍珠和奶油一块在窗边蹦跶,想看看主人在做什么好吃的。