第173章

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等料水熬好了，晾凉后，倒进装了螃蟹的坛子里封好，几天后换一次料水，再继续腌个十几日就能吃了。

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辣的生腌蟹，则是需要先做辣酱，把生蟹一破两半，用白酒杀一杀，之后把辣酱抹匀，存进坛子里，可以直接当天就吃，鲜甜滑嫩，也可以等腌制到了再吃，会更入味。\n\n\n\n', '\n')