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姜鹤歪了一下头,“包饺子,菌味三鲜馅的。”
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“晚上吃饺子?”
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“嗯。”姜鹤又问:“会包饺吗?”
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虞苏时摇头,“不会……我从来没有包过。”
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冬至吃饺子可以防止烂耳朵,这是他很小的时候就听父亲说过的。父母尚在世时,每到冬至这天父亲也都会包饺子,后来他回来,像春节这样盛大的节日他都有可能因为工作原因无法好好庆祝,至于冬至这种小节日更是没有时间过,也就很少吃饺子了。
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中午姜二婶煮了一大碗鲜肉汤圆,他吃不惯糯米和纯肉馅的搭配,姜鹤解围时谈起南北方差异,说他大学第一年吃学校食堂的汤圆,一口下去里面竟然是甜芝麻糊,一碗吃下去后当时就在想,他这辈子都不想再碰甜的东西了。
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现在这么大阵仗,显然也是为了他了。
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虞苏时犹豫了一番,道:“我现在没事可做,可以学学。”
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姜鹤自然不会反对,积极地给人清理出一处空间,然后做了几遍示范,仔细交待着包饺子时的注意事项和要领,什么馅料不宜放太多,饺子皮对折后从一边角起向内折压,然后沿着第一个折痕依次向内锁边……
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一只花褶饺子就成型了。
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轮到虞苏时,手上的饺子皮不管馅料放多放少,折到最后成型的饺子都会露陷,而且还都是一群四不像。
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“好丑。”虞苏时忍不住蹙眉,经由姜鹤手下的饺子就像一枚白白嫩嫩的扇贝壳,他的和对方的放在一起简直就像没被扒拉干净的蟹壳。
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“可爱。”姜鹤觑了一眼虞苏时的饺子后评价。
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“说谎话是会长长
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