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后厨,顾家有专门的厨师团队,秦冰芜没有急着动手,而是先询问厨师长顾家人的喜好和口味。
厨师长四十多岁,知道秦冰芜是随着新太太改嫁来的孩子,并没有看不起她,再加上秦冰芜很懂得与底层人打交道,厨师长并没有隐瞒:
“四少假期的时候是在老宅吃的,老夫人很少外出,三餐都是固定的时间,大少爷除了每月固定的初一十五,基本不在家吃饭。”
……
“老夫人喜欢甜辣口味的菜品,往常我们经常做糖醋里脊,糖醋排骨,松鼠桂鱼这些菜,甜品的话,老夫人爱中式的,广式糖水是老夫人的最爱……”
……
“四少什么都吃,尤其新奇的菜品,他最喜欢,油炸的烧烤的,烘焙的,甜的咸的,都可以,但是先生不让他多吃这些,不健康,所以我们需要控制量。”
秦冰芜认真的用笔写在了本子上,这是她一天打三份兼职养成的习惯,安排好一天的工作和学习时间,将有限的时间合理利用到最大化。
“嗯,好了,谢谢,那今晚的晚餐,我做这六道菜,您看看可以吗?”
秦冰芜将自己写出来的菜单递给厨师长看了下,厨师长点了点头,将本子递还给她后,有些不解道:
“秦小姐不问下大少爷的喜好吗?”
秦冰芜抬眸:“大少爷不是只有初一十五在老宅用餐吗?”
今天是因为见面礼的原因,所以她才决定下厨,她并不想给别人一种,下厨做饭是
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