3、第三章

小孩很委屈，声音带着哭音。小孩已是冻的手脚冰凉。心疼的拿被子把小孩细细裹了，打横抱在怀里，慢慢安慰：“对不起，是哥哥不好，回来晚了。下次睿睿不能在外面等，会着凉的，忘了哥哥走之前是怎么说的了吗？冻坏了要吃药，哥哥也会心疼知道吗？”“嗯，睿睿知道！”小孩脆生生回答。

回到家把超龄儿童放到炕头，仍是拿被子裹着。慢慢的搓着冰凉的双脚，小孩早就自动自发把双手塞到我脖领里取暖了。等孩子暖过来，先烧了一碗热汤喂小孩喝下才开始整理买来的东西。先做晚饭。手擀面，切得细细的。汤底是鸡汤，面煮好之后撒上切碎的葱花和香菜，铺几片卤牛肉，加一根烧鹅腿。小孩吃得很兴奋，两碗面三下五除二就进了肚，一只烧鹅干掉了大半，又灭了大半牛肉。中午我不在，小孩也没怎么吃，饿坏了。我看过温在灶上的饭，只扒了两口饭而已。我把中午的剩饭热热吃下，拆下的烧鹅骨架熬了一锅汤，也消灭了。我的胃口也很好。吃什么都一样。白米白面，还是留给小孩吃吧。那些东西，又贵，又重。小孩又挑食。新衣服试穿了下，很合身，仍是选的最适合小孩的白色。虽然不禁脏，但是很好看。新的铺盖铺在炕头，小孩鲤鱼一样滑溜溜钻了进去，一会功夫就睡了。我整理好东西，看看也不早了。拿大木盆泡了二十斤黄豆，就睡下了。

早上起来的时候，黄豆已经泡好了，胀胀的，没有一点褶皱，可以随时备用。早餐，我的小米粥，睿睿的白米粥。炒了一份小油菜，一份小菠菜炒蛋，煎小银鱼。用过早饭后开始煮豆子。煮了差不多两个多小时，豆瓣用手一捏就碎，刚好。然后加一把火，开始焖。大概七八个小时后就可以用了。院子里的两个小灶台也修好了，两个小铁锅装了上去。试了试，很好用。午饭是在小灶上做的。给睿睿蒸了一小盆白米饭，我的是早上捞出来的小米干饭，放在一起蒸了。另一个锅用来做菜。红烧鳗鱼，烧鹅重新回锅烧了一次，卤牛肉蒸过切片撒上香菜蒜末凉拌。汤是简单的鲜笋蘑菇汤。

午饭过后锄了一会地，休息的时候叮叮当当砸了一会搬回来准备做小磨盘的两块石头。等豆子焖成糜糊状和黄褐色的时候，冷却，差不多降到三十六七度时，与面粉拌匀，用干净布盖上，放在炕头上发酵。差不多六七天长出绿毛时就可以用了。发酵的气味很难闻，睿睿很讨厌，甚至把最爱的炕头

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