7、第七章

;野猪本就偏小，再加上没满月，也就十几斤。宰了两只，一只做成烤乳猪，一只拆成一块一块，炒炖蒸炸煮。小野猪大餐，华丽上桌。两人吃得很开心，很速度。很快，两只小猪被一扫而空。真是，好胃口！当然，我也不输他们！剩下的几只慢慢养，慢慢吃。

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两天后，带了背筐上山。一猪一狼已经只剩一口气了，利落的一刀一个。扒了狼皮，狼尸直接丢在里面，没准以后还可以做饵。老母猪肉不好吃，又老又硬。母野猪肉不知道怎么样。不过这头野猪不大，看上去很年轻，或许是头胎，应该不会差到哪去。野猪肢解成一块一块的扔进背筐里，留下被狼咬过的部分和不能吃的内脏。背起背筐爬出陷阱，撤出梯子，回家慢慢收拾。

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见过手抓羊肉，听说过手抓猪肉没？猪肉斩成大块，连肉带骨一起丢进大灶里，放好水，加盐，酱油，一小盅酒，葱姜蒜，花椒大料肉桂，大火猛煮小火乱炖。盛了满满一大木盆，只配上几个酸辣爽口的凉菜打荤。三个人围着小矮桌坐了，大块吃肉，大碗喝酒。酒是我自己酿的高粱酒，有点烈，味道也就马马虎虎。是那种很常见的很多北方家庭都会自家酿的最为普通的酒。吃得很尽兴，也很豪爽。一顿饭吃掉了半爿野猪，很有成就感。

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“我是第一次吃得这么，这么豪迈。”文谦好不容易想出一个词。

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“哥哥，真好吃，睿睿下次还要！”睿睿两手油油的，抓着一根大骨头啃得兴高采烈。

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“好！等下次有机会一定。”扯过毛巾帮小孩擦擦吃到脖子上的油花。

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长时间没吃肉，都馋坏了。剩下的小半爿猪肉仔细剔了。骨头熬汤，排骨生炒，五花肉清蒸，又做了一碗肥腻腻的东坡肉，回锅肉，萝卜炖肉，糖醋里脊，锅包肉。心肝肺腰全部爆炒。剩下的剁成肉馅，包子，饺子，馅饼，都可以。

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吃了三天猪肉大餐，总算都解了馋。这几天一直听到有猛兽的吼叫，不太远，听不出是什么。每天都关紧门窗才睡觉，也从不敢让那两人离开我视线。也不是没想过或许那两人深藏不露，不过，一个忘了，一个什么都不说，也无所谓了

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