点活儿每次能换拳头大小都算多的了,桑九竟然这么大方的分给她,她这次走大运了。
“我帮你。”阿花立即帮着桑九一起剥皮切割和搬运兔子,忙碌了半个左右小时,将内脏、头、大骨头以外的肉全部搬进了防护罩里。
因为条件有限,没有冰箱储存,没有锅灶和水,也就让兔肉没法炖煮,只能用最简单的办法烤熟再晒干保存,但木头干柴只有建房剩下来的肥料,没办法将所有兔肉烤熟。
【您可以尝试其他不浪费木料的制作方法。】系统说完向桑九推送‘食’这一项的各种传承。
桑九在自己才能看到的光屏上点了点,在里面找到土坑烤肉这项制作方法,它和馕坑烤肉、土窑烤肉差不多,只是土坑烤肉直接在地上挖一个坑就能用,方便节约时间。
“那就这样做吧,烧炭火时还能先烤一些肉。”桑九会一些厨艺,直接就按照传承师傅教的拿着铲子开始挖坑,挖了一个一米五宽的土坑,将木料放进坑底烤着,等明火烧完后再用余温烤熟后再风干。
桑九拿出建房做地基用的铁丝串上兔肉丁,先用明火烤着吃,没有盐和调料,味道有些清淡,她觉得一般般,饿极了的阿花倒是喜欢得很,狼吞虎咽得吃个不停。
“还是第一次这样吃肉,好好吃。”阿花从没吃饱过,也从没放开了大口吃过肉,觉得这一顿肉是她这辈子吃得最好的一次。
桑九觉得她是饿极了才觉得好吃,将肉串全部烤好放在木板上让小孩慢慢吃,她继续烤肉块。
烤了一会儿,等明火散去后将一米多长的肉条全部放入土坑里,密密麻麻的挂在钢棍上,再拿个木板盖在上面,这一坑大概烤了两千斤,还剩下好几吨肉,只能等明天找到木料再烤。
吃饱的阿花将剩下烤好的肉小心放进自己一直背着的包,另外将剩下的半瓶水也仔细收好,“桑九,我能再在这里待一会儿吗?等天快亮了再离开。”
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