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经过不断的搅拌肉糜已经上胶,锅里的汤烧开后用手挤出一个个丸子下锅,等丸子煮熟后加少许青菜,这样青菜肉丸汤也大功告成。
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魏云舒闻着厨房里各种香味夹杂的香只觉得饥肠辘辘,他连忙将菜往客厅里端。
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应望则去洗了把脸,一顿饭做下来,他汗流满面,得洗洗才舒服。
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最后,饭桌上摆了一桌子。
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曲红色的扣肉已经用碗翻了面儿,带皮的肉片整整齐齐的立在碗中;红烧鱼块装了一大钵,每一块鱼肉都呈金黄色;麻婆豆腐用葱花点缀,红绿相间显得格外漂亮,而挂着浓稠汤汁的豆腐块无疑也很吸引人;油渣炒莴笋片就显得格格不入,青翠的颜色却格外夺人眼球,几粒红辣椒与黄褐的猪油渣也为其平添魅力:提前预留出来的卤味拼盘很丰盛,卤猪头肉、切开的卤蛋、各种卤素菜陈杂,让人不知先夹哪个好;青菜肉丸汤汤清味儿淡,一个个肉丸子漂浮在汤里,与青菜交相辉映。
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六道菜,有荤有素有汤,还有凉菜,取一个六六大顺之意。
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此外,自己买的月饼也摆了四块出来,三一式擂叠着,精巧又漂亮;还有张奶奶送的豆包也上了桌。
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原本应望没料到张奶奶会送豆包给他们,所以就准备了水果,一共凑齐八样,取一个吉祥如意的好意头,但既然张奶奶送了东西,那水果就不摆了,也是一样的。
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八样东西摆在方桌中间其实挺壮观,每人再装一碗白米饭,然后面对面坐着,让应望和魏云舒瞬间有种此生都圆满的感觉。
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凭借两人的关系,彼此间压根不用客套,拿上筷子就是干饭。
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应望率先朝扣肉发起攻势。
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特意切厚一些的肉片裹上了磨得细腻的米面,用筷子夹住的时候还在微微发颤,但并没有
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