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接着是卖煎饺的小摊子,现擀现包的饺子放进平坦的锅里,盖上锅盖先煎,然后加水淀粉再焖,最后揭开盖子的那一刻热香扑鼻。两个一个的都卖,买的人也不少。
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还有推着小推车卖各种零食的,卖汽水、啤酒、冰棍等饮品的,炸糖条油条的,卖棉花糖的……
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各种各样都有。
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应望在一家卖炒饭的摊子前站定。
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做生意的是一对母女,母亲负责给人装碗拿筷收钱等琐事,那姑娘就负责灶上的功夫,她的动作很麻利,有条不紊的,看得出来经常做饭。
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在应望面前还有几个人在排队等炒饭,应望之所以会过来一是因为这些排队的人,二是因为这家的炒饭跟别的炒饭不同,它里面加了很多料,有鸡蛋、虾仁、火腿丁、蘑菇丁、黄瓜丁、青菜碎、玉米粒等东西,闻起来非常的香。
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这么多料,平时家里炒饭哪里舍得这么炒!所以生意看起来很好。
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应望跟魏云舒咬耳朵,“看起来像扬州炒饭。”
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魏云舒说:“料挺多的。”
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“是啊。”应望说:“扬州炒饭乍一眼看平平无奇,可仔细看就能发现到里面放了很多的配料,是厨师精心烹饪的东西,吃起来也是真的香。”
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魏云舒说:“看得出来你是想吃了。”
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“饿了当然想吃。”应望回了一句,又继续说:“虽然不知道这摊子上的炒饭用料跟正宗的扬州炒饭是不是一样的,但称一声什锦炒饭完全不过分。”
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魏云舒就笑,“到底是不是,你一会儿就知道了。”
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应望却说:“我只在乎它到底好不好吃。”
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