在年代文里卖美食
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第105章

”应望一愣之后说:“火锅本来就是聚会聚餐首选,根本不适合单人吃,所以单人觉得不方便那太正常了。”

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魏云舒也懂,除非是那种饭量非常大、或者有钱乐意点一堆东西吃不完也无所谓的人,否则一个人吃火锅或多或少都会觉得不方便,而单独想来的人最后也往往会选择不来。

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魏云舒就问:“针对这个,你有什么想法吗?”

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“本来没有什么想法的,可既然那么多顾客都提出来了,那自然想满足他们。”应望想了想说:“唔,等我好好想想了再说。”

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魏云舒也没非得现在要个答案,“没事,慢慢想,天气冷了我们火锅店生意倒是越来越好,现在店里也就勉强忙得过来,维持住就很好了,不然还得重新适应。”

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应望点点头。

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越冷的天大家越追求暖和,而火锅边煮边吃,锅里的菜随时都是热腾腾的,也不会随便两分钟油就凝固在一块没胃口。也因此,附近很多选择出来吃饭的人都会优先选择火锅,一家人在一块也热热闹闹,以至于店里的生意非常不错,每天的营业额都增多了。

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店里很忙,确实没有多余的精力和人手来折腾单人锅……

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其实单纯加个单人锅不难,但是整个店就这么大,单人的小小锅也需要提前定做、包括放锅的桌子也得定,那这些东西拿来却没有地方摆放。

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所以这些矛盾要怎么解决?

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第62章

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元旦一过,时间仿佛被按了快捷键,转眼儿就到了年关,永安市里已经有了过年氛围。

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到此,单人火锅的事情都还没影儿。

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不是应望不想卖单人火锅,实在是店里面已经没有空地儿来安置单人锅了,锅和桌

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