揉着自己发酸的腰和微颤的双腿,叶知微硬着头皮还是来到了厨房。
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说出去的话泼出去的水,硬着头皮也得做上两道菜啊。
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巳时已过半,她需得抓紧时间完成。
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不过有厨娘帮着,也累不着她就是了。
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既是中秋,她便想着做两道应景的菜。
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少不了做上一道桂花糯米藕了。
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这也是她自己最爱吃的一道甜品。
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她从来都不是亏待自己的性子,无论是肚子还是别的。
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翠儿一早便来到了厨房泡上了糯米,如今帮叶知微打着下手,小心的用筷子将糯米塞进处理好的莲藕里,也不必装的太满,七八分的样子便可。
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起锅放灌好的莲藕,红枣,干桂花,冰糖红糖加水炖煮。
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大火转小火,一个时辰后转大火收汁,盛出切盘撒上汤汁即可,觉得不好看,她又撒了些鲜桂花这才满意。
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又做了个蒜香排骨,干煸了个虾仁。
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想了想又觉得不能那么敷衍,合该做个寓意好些的。
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如今八月中,正是瓜果蔬菜成熟的时候。
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她捡了两个好看些的茄子,剁了些猪肉碎,做了个灯笼茄子,好吃又好看,寓意也好。
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加上厨娘蒸的螃蟹,清蒸的鲈鱼,酱油鸡,清炒时蔬,八个菜,他们两个人吃也便足够了。
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翠儿喜甜,她又顺手给翠儿专门做了个锅包肉,肉沫蒸了个蛋,给翠儿感动的热泪盈眶的。
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