拿不到冠军,谁在意茫茫海选中的一个餐厅环境怎么样。这种画面他连空镜都不会用。
终于转到后厨,麦基提起几分精神。
出场的无一例外从活蹦乱跳的鲜虾开始,剥好的虾仁饱满晶莹,或剁成虾蓉,或保留整颗,等搅打出粘稠的胶质,是时候该调味了。
可到了这种关键步骤,镜头往往突然就挪开了,转向厨师的奖杯和证书或者无意义的食材大特写,等镜头再回来,厨师已经调好了馅料,甚至有的连一个个虾饺都排的整整齐齐,包的过程都被跳过,只等放进蒸笼里蒸熟。
导演麦基看得皱眉:“都说了视频不会外传,还这么藏着掖着,难道我会转行去做厨子吗?要是看视频就能偷师,我早就成厨艺天才了。”
如果真的怕被人偷看学去了厨艺技巧,那还参加什么比赛?决赛的时候不一样要在镜头下制作吗?现在给他这种零零碎碎的素材,他用起来的难度大多了。
麦基舔着后槽牙,被人提防着的感觉真让人不爽。
他点开下一个视频,看着看着,紧皱的眉头渐渐抚平开来。
这个视频倒不是说拍摄技巧多么高明,只是风格让人感觉很舒服,朴素得让他感动,直接扫过各种已经准备完毕的食材,下一步直接开始调馅。
真不想再看风景和证书了啊!
视角放低,侧重于厨师双手和厨师手中的食材。不像有的视频中,全方位三百六十度围着中间的厨师,只差把“这是位名厨”写在脸上了。
虽然没拍摄到脸,只看出镜的一双手就知道这是位年轻厨师,修长白皙,指甲剪的整齐,透着微微的粉。
好看没用,这是选厨师不是选手模,麦基想到,不过仔细一看,年轻厨师用刀
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