。”
黄经业心里一沉。
这个问题真的存在吗?存在,而且不是第一天了。可是,以往能在叫花鸡中尝到鹤宴酒味道的人,都不觉得这有什么不好的。
花了昂贵的价格请客吃饭,就要让人看到贵在哪个地方。正是因为鹤宴酒难得,这么奢侈地用在菜肴里,更能显示出请客方的诚意。
至于味道怎么样,根本没那么重要。
黄经业被这种习惯裹挟了,此时被一语点破,竟然出了一身冷汗。
他注意到闻溥真在指出这点时,许多专业评委都在点头,可见他们也意识到了这个问题。
轮到曲新荣点评时,闻溥真提过的问题他就没有赘述,而是在列举这份叫花鸡几个做的不错的亮点的同时,又提了一个关于火候上的问题。
说到最后的时候,他突然说了一句出乎大家意料的话。
“我想我还欠上一位选手一句评价,不如就在这里说了。酒坛泥的使用很大胆,也够精妙,确实起到画龙点睛的效果。”
曲新荣竟然也为南荼正名了!
有曲新荣这种重磅地位的前辈肯定酒坛泥的功劳,将来谁也不会拿这一点攻击南荼了。其他评委在投票时,也不会因此心有顾忌,不敢把票投给南荼。
南荼没有话筒,于是远远地对曲新荣点头致谢。
工作人员聚集的地方冒出一颗年轻人的脑袋,好奇地朝着南荼这边张望。
————
九位选手的作品都被品鉴过,评委们开始投票。
主持
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