嫤笑了笑,“没什么特别的,就是薄荷和甘草,加少许冰糖煮出来的,去热润肺,夏日喝,正合适。”
说着,于秋兰也将面给端过来了,臊子放的足足的,十文钱一碗不贵。
刚才因为暑热黏腻,男子的胃口还没大开,这会子半盏凉茶下肚,刮了油,不由食欲大开。
三下五除二就将面吃了个干净,付了钱,心满意足的走了。
见客人吃的好,宋成先和于秋兰心里都安定不少,就怕是他们手艺差了,才卖不出去呢。
不过宋嫤的凉茶也很有功劳,两口子都惊讶,不知道女儿何曾还会这个了。
而夫妻俩来不及去问,头位客人刚走,紧跟着又来了人。
点了两碗素面。
时下的素面不像后世,还有点海带、青菜什么的在里头做配,就只有一碗白面,瞧着有些单调,但量大管饱。
所以宋嫤提议,让父亲将嫩豆腐切做骰子大小,取了煮面的骨汤添点酱油上色煮熟,又烫了些青菜,在素面里头都加上一些,漂亮又提味。
果然,这样做出来更受欢迎。
来往的路人瞧见了,不少人感兴趣,一时间,生意竟很是不错。
他们出来时只带了两套桌椅,有些不够用,宋成先要在摊位上煮面,走不开,只得是于秋兰和宋嫤回去取。
店里的桌子都是实木的,分量不轻,但宋嫤不想跑两趟,所以带着两个条凳一起搬了出来。
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