荤菜的规矩,也不怕叶娘子的身体补不起来。
麻利的给徐墨阳做好鸡丝,叶娘子便刷锅洗碗,回忆着徐墨阳以前说过的步骤。
先把猪肝切片放到碗里,加一点淀粉和黄酒,放上一点盐入味。
葱丝切好锅中倒油,等油冒了烟,把猪肝倒进油锅翻炒。
“一下,两下,三下……出锅!”
叶娘子记得很清楚,这道菜吃的就是一个鲜嫩,猪肝炒久了就老掉了。
也不知道徐小郎君来自哪个好地方,连血都能卖了换钱。
叶娘子把猪肝端到桌上,吃了一口便满足的眯起了眼睛,转眼便就着菜吃了几大海碗的饭,她之前是不敢这么吃的,但徐墨阳见她拘束,直接把碗盛到了冒尖才给她端过来,含泪吃撑了好几次后,叶娘子总算是学会了吃饱。
“你的身子没有油水,吃多是很平常的,以后多吃些肉养好身体,饭量自然会慢慢小下去。”
徐墨阳对叶娘子的饭量并不奇怪,在现代的时候他也只是普通家庭的孩子,亲戚里面从事重体力工作的不在少数,早就有了心准备。
“对了,今天的淀粉也要算钱啊。”
还沉浸在回忆中的叶娘子顿时一僵。
这些淀粉是徐墨阳跟叶娘子从面粉里洗出来的,一大块面团最后就只做出来一点淀粉,所以这个价钱……
“不用今天算,明天我用绿豆和黄豆做些淀粉出来,按照那边算钱。”
见叶娘子呆滞的望着自己,徐墨阳满足了心里的小小恶趣味,便自然的描补起来,豆子比小麦的价钱低多了,叶娘子就算是可劲儿的用,也花不了多少。
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