黄牛肉、蒜蓉小鲍鱼、煎羊排、清炒豆苗……
顾晴雨感叹道:“你这简直是吧我平时天天看的饭菜搬到桌上了。”
张妍梨也说:“你这也太丰盛了些。”
焦格问她:“没少花钱吧。”
“自己买自己烧能花多少钱,那肯定比饭店里价格低多了,”姜佳瑶说,“酒店吃的是环境、人工还有服务。先不算这些,快吃。”
每一道菜都烧得香浓入味,羊排也是煎得生熟正好。
没多久,桌上的盘子就空了。
焦格打着饱嗝说:“真好吃啊,虽然饱了,但感觉还能吃。”
姜佳瑶最后端了一锅鸡汤上来:“里面的蛋饺和肉圆都是我昨天搬过来后,亲手做的,你们尝尝。”
顾晴雨用汤勺一捞:“这都是你亲手做的?那还有什么是你不会做的吗?”
她尝了一口:“这肉圆口感炸得酥脆,怎么吃起来也脆脆的。还有这蛋饺这皮也太薄了吧。”
张妍梨一尝:“这是肉圆里应该加了荸荠,我还没往车轮饼里放过荸荠,我改天试试,感觉这清爽的口感放到车轮饼应该不难吃。”
尝了一口蛋饺后,焦格也问她:“你这蛋饺怎么做的?做到皮这么薄。”
“蛋饺我拿铁勺做的,一个个做的,”姜佳瑶进一步解释,“就是有蛋饺专用勺,你在勺子表面用猪油涂一下,然后放一勺蛋液进去,然后轻微晃动勺子,等到边缘一圈微微凝固,看到中间还有没凝固蛋液的时候,把肉放进去,然后用中间剩余的那点蛋液来封边,就做好了。”
基本不下厨房的顾晴雨说:“听着就复杂,这种精细活,可不是我能做的。”<
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