第88章

麻，味道很咸香爽脆。两边也还是各有千秋。”

他点评着的时间，糯米鸭也送上了桌。

第48章 鱼羊鲜

赵平凡一听到糯米鸭上桌, 感慨道：“这么快就来了？”

吴晧峰帮忙解释：“糯米部分是一早就蒸好的，不然客人多的话，就会来不及。”

赵平凡看着面前两份分量差不多的糯米鸭。

光看外表两份糯米鸭上都挤上了沙拉酱, 其中一份在长条形的盆子上还放了一点沙拉叶子当做点缀。

有沙拉叶子这一盘是姜佳瑶做的。

赵平凡先尝了有沙拉叶子这盘糯米鸭, 喝了口水, 又尝了另一盘。

“从味道上来说, 两边做出来的菜没有太大的差异, 有蔬菜沙拉这一盘可能稍微偏咸一点点，但配了蔬菜沙拉, 能解掉一部分的咸，”赵平凡评价道，“两份这个糯米鸭都特别香, 这板鸭的外皮炸得酥脆, 然后糯米软糯，口感是有对比的。”

“而且，这个鸭肉和糯米一起蒸, 这个油脂香就会渗透进糯米，配上这里面的香菇丁和笋丁就特别鲜……”

赵平凡说着说着突然闭了嘴, 他说：“不过这糯米鸭吧, 用板鸭做的，有些地方炸过头了, 就会特别硬, 这道菜还是有点考验功力的。”

随后，回锅肉也上了桌。

赵平凡要了一碗饭。

他说：“这个菜真的一看就香，这辣味闻着就下饭，而且看这色彩，红绿色的辣椒还有这肥瘦相间的肉片, 这两份我起码能吃下两碗饭，我们来尝一下。”

“先尝左边

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