第10章

柜进门后率先开口。

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“李掌柜，你好，敢问找我过来有什么事？”

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宁启起身迎接，之间李掌柜大约三十多岁，眉目之间都是生意人的精明利落。宁启直接询问他找自己过来的目的。

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“小二，先上些我们酒楼的好酒好菜，我请客，我和郑夫郎边吃边聊。”李掌柜没有回答宁启，只是先让小二上酒菜。

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没一会儿，酒菜就上齐了。

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李掌柜为宁启倒了一杯酒：“郑夫郎，尝尝我们这儿的美酒。”

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宁启端起酒杯，看到酒液呈现深红的状态，拿起来问一下，有淡淡的果香和木桶香，喝起来甜香醇厚，有一点点涩味。与现代的酒不同，这里的酒更偏甜，度数很低，喝起来更像现代的果酒。

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“李掌柜，这应该是葡萄酒吧。”虽然和现代葡萄酒味道不同，但是宁启还是尝了出来。

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“郑夫郎好眼力，这正是葡萄酒。”李掌柜回道。

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“李掌柜，不知我们现在一般都用什么酿酒。”宁启通过这些天的了解，感觉这个朝代发展和中国古代的<a href=https:///tags_nan/tangchao.html target=_blank >唐朝差不多，如果是这样，那么相必这里的酒度数都很低。所以，想通过李掌柜了解一下。

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经过李掌柜的解答，宁启了解到，这个朝代酿酒技术确实是和唐朝差不多，酿酒多采用五谷和各种果子，酿出的酒度数都偏低，大约在10度左右，更高一点的也就十七八度。

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中国古代蒸馏酒是在元朝的时候由游牧民族将蒸馏技术传入中国，因为蒸馏成本高，<a href=https:///tags_nan/mingchao.html target=_blank &a

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