峰期,学生熙熙攘攘。昨天已经大致看过每个窗口的饭菜类型,今天便省去了一些步骤,只奔中间的炒饭及套餐区。
波波点了一份荤素搭配的套餐,我则点了一份从未吃过的羊肉手抓饭。听我有河北口音,窗口的阿姨很实在地给我盛了满满一大碗,还特意给我挑了两大块羊肉。找餐桌的路上,我心里颇有些疑惑和惊喜——莫非她也是河北的,或者她对河北人印象好?抑或只是觉得我面善?我不得而知。只是单纯的碰巧,也未可知。
我满心欢喜地坐到波波旁边,正准备吃饭,忽然对眼前的手抓饭也来了好奇。从名字看,手抓饭应该是用手抓着吃的。可真这么干,好像既不礼貌,也不卫生。用筷子也不是很搭,于是我重新回到餐盘区,拿取一支金属勺子,按照蛋炒饭的方式吃起来。
生平第一次吃手抓饭,我便被这既甜又香、既劲且软糯的味道所折服了。从品相看,手抓饭和蛋炒饭的做法有点像,不过是用羊肉、胡萝卜丁等代替了鸡蛋;而味道上,却是明显的东、西有别了。
且看这手抓饭,胡萝卜的甜,搭配羊肉的鲜,让本是主角的米饭反而成了配角。尽管大米吃起来很有嚼劲,不似内地的米饭那般软绵,颇和我的胃口,但味蕾对羊肉和胡萝卜的期待,远超对劲道大米的渴望。
我大快朵颐地消灭到了满满一大碗手抓饭,只吃到肚子撑涨,还觉得意犹未尽。而从此,我的新疆美食菜单上,又多了一道。
回宿舍午休半小时后,便听见王文彬、老王、老脏、老曹四人一前一后,说笑着回来了。四人不知道跑到哪里吃了午饭,老脏拿个牙签在清理牙缝间的肉垢,老王从枕头底下拿出一盒眼线,从中抽出一根,转身问其余两人要不要。
“你俩吃饭没?1小时前想叫你们去吃午饭,发现门锁了人不在,我们四个就先走了。”王文彬开口道。
我和波波把在食堂吃了什么,以及
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