第26章 家里还是要有个男人

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“断了？你怎么搞的？”

“就是你说的，用刀翘瓶盖啊……”具荷拉一脸的委屈。

“那也没人让你用这么大力气啊。”林慕延一边把水池里崩成三片的厨刀捡出来，一边没好气道。

“我也不知道它会碎掉呀。”

具荷拉委屈极了，站在远处，双手背后，都没敢上前：

“这刀可贵了呢……而且，我用力的时候它都没有变弯，可突然砰的一下就碎了。”

林慕延十分无语，回头看她：

“这是高碳钢，当然不容易弯。耐磨、锋利，但韧性不好，你用力掰它它就是容易脆裂。”

这是一把半岛厨房里非常常见的三德刀，高碳钢的刀身，长得像是放大版的水果刀，就是为了实现切、片、削等功能而设计的。

但有别于传统的长方形的中式菜刀，三德刀并不具备“剁”和“砍”之类的功能，使用方式太过暴力，它当然就会碎裂。

也就是说，用这种刀拿来“拍蒜”的话，是有可能把刀拍碎的……

可惜，除了这把碎掉的三德刀，具荷拉的厨房里也没有别的能用的刀——水果刀当然更不行了。

其实用剪刀也有风险，但厨房里的这把大剪刀看起来还算结实，林慕延也就抓起剪刀，对着玻璃罐的盖子翘了两下，很轻松就把罐头打开了。

“行了。”

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