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晚饭吃的是从羚羊谷抓来的几只羊。
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凤凰翎的做法非常古朴:就是水煮羊肉做成手扒肉。除了羊肉和盐其他什么都不放。
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又把嫩肉剁成小块包在羊肚里做成肚包肉。吃起来极为爽口。
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而羊最肥的地方就在于羊尾部分,这地方是羊储存脂肪的地方,又名羊尾油。后世许多人吃不来,觉得太腻。
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但是对于缺乏脂肪储备的原始来说,羊尾油是不可多得的佳肴。凤凰翎吃羊尾油的方法就是把羊尾油切成小块放在手掌上,然后直接吸进肚子里——一般来说看吃羊尾油的方法就能判断出你是不是一个合格的干饭人。
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像凤凰翎这样放在手上吸着吃的就是顶级干饭人。吃不下觉得太腻丢到一边的,就属于伪劣干饭人,甚至不配成为干饭人。
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“你说的那个袁青牛在南方,你能带我去南方吗?”王希咖用小刀切下一块翎羊肉,边吃边问凤凰翎。
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他感觉凤凰翎的凤凰坐骑非常方便,如果凤凰翎知道袁青牛在哪里,说不定一天就能带自己飞到。
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“去不了啊,南方是我们首领的地方,是我们的都城。首领规定任何人不能在都城上空飞行。要去只能从陆上过去。”凤凰翎一边吃肉一边说道。
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这倒是让王希咖大吃一惊:想不到这个时代的土著竟然也会有“净空区”的概念。后世的国家首领出于安全原因,往往会在首都自己住的地方划定一个“禁飞区”,目的是怕敌人空袭。
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那么这个阿兹特克首领又是因为什么原因不准首都上空有人飞行呢?带着这个问题,王希咖采访了正在吃肉/肠的凤凰翎师傅。
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这个肉/肠是用羊肠制作,洗干净以后灌入肥瘦相间的羊肉。现灌现煮,非常好吃。
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