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这炖煮的时间要一个小时,金夏累得瘫坐在椅子上,眼神溃散地玩着手机,这猪大肠真是做起来要了老命。
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厨房是隔开的,金夏用伸缩杆做了一个帘子,做饭的时候要关起来,这样就不至于入味了。
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金夏把锅搬到电瓶车上,后座绑着她的折叠摊子。
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最终她还是没有买大的电动摆摊车,靠着她的小电动车和之前的折叠摆摊桌就够了。
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来到了地铁附近,金夏把摊子摆起来,舀了一碗肥肠,里面还有白萝卜和卤豆腐,一碗十五块钱。
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路人看到新摊子,纷纷透过视线,附近可真是没有人卖卤肥肠的。
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有人看着新鲜,站在摊子面前围观了一下,金夏笑着招揽:“要不要来一份?”
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面前这个戴着金色眼镜的客人便点点头,看着金夏给她重新在锅里舀了一碗热乎的。
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掀开盖子,卤肥肠的香味就飘了出来,让她更馋了。
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接过装好的一小碗肥肠,金色眼镜的客人突然觉得有点亏,这肥肠是不是太少了?其余的全部都是豆腐和萝卜。
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金色眼镜客人看了金夏一眼,觉得这摊子老板一点都不厚道,以后再也不过来买了。
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她一边走一边用竹签子叉着肥肠开始吃。
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卤水味道很醇厚,一入口就能吃到这咸香浓郁的味道,肥肠也炖煮得很入味,一嚼下来,表皮很脆里面很柔软,这种特别的肥肠的感觉。
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金色眼镜客人睁大眼睛,露出满意的神情。
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竟然……竟然这么好吃!
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