这个想法。”
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她撇了一眼莫桐,对方眼神中依旧带着欣喜,因为她的回答表现得非常的高兴。
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“太好了,不过你要接手的话,我有点条件,如果你认同的话,可以把你的规划告诉我,我都会支持你的。”
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刘嘉远点点头,心里想着:莫桐似乎没有因为她想要继承这家店而有别样的眼神。
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毕竟她们本来就没有什么关系,她还是被莫桐妈妈资助着的小孩,其实细细想想也很尴尬,毕竟莫桐跟妈妈关系不好。
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而且她们相处的日子也才几个月时间,因为她的厨艺出色,进来就成为了厨师,现在还被莫桐当做接班人看待。
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这个发展也太快了。
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不过不如说是刘嘉远赶上了这个时机,因为莫山雁擅自花钱推广,导致店铺爆火,是扩张的好机会。
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莫桐还在说:“不管是你开分店还是到时候接手这家总店,之后的运营利润都要分我20%的分红,你能接受吗?”
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刘嘉远睁着眼睛,显然对她说的话不太理解,她厨艺是很好,但是在运营店铺方面确实没有过经验。
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莫桐简单给她举例:“比如一个月营业额三万,扣除掉店铺运营和人力成本剩下一万五,从净利润里面扣除20%,分别给我和梧杉两人,懂吗?”
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“开分店之后的营业额呢?再扣除20%吗?”
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“那就是两家店的净利润合在一起扣除20%,当然你开分店具体怎么规划,这二十是招牌的价格,如果你需要钱我可以给你,分成百分比也相应要提高。”
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刘嘉远拿出纸笔,一边听一边算,果然写出来的东西还是比脑子算要简单明了。
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