养猪人添麻烦呢。”
松萝听这话闹了个大红脸:“那、那余下所有公猪就都……”
“对,一把谯猪刀子,都给处置了吧。”
谯猪术自东汉便有,七十二行中亦有人靠此谋生,宋管事在御马监许多年,见多识广,早已见怪不怪。
只是,这个时代鲜少有人大规模地使用谯猪术,他到底也有些好奇起来。
这去势之后的猪,究竟能长得多肥多壮,肉有多好吃呢?
……
是年季春之末,长安已经提前迈入暑热之中。
南山庄子上,第一批长得最快的长白猪终于出栏了!
今年这猪也是他们头一次摸索着养育。
虽然公主给了具体的饲料配方,可除过一日三餐,通风保暖,卫生疫病等等,都是庄户们摸着石头趟过来的,没有半点经验。
因而,在死了三头小猪崽之后,今年出栏的公猪体重只达到了六百斤,母猪则只有四百斤。
比万界庄园给出的数据低了一些。但兕子一想到第一年就能取得这般成绩,还是开心的蹦跶几尺高,给出了力的庄户们都多发了两个月月钱。
“对啦,叫宋管事给庄子上也宰两头猪,大家伙儿分吃热闹热闹!”
最大最肥的猪,自然是宰杀好了,洗干净将各部位分装,一早就送进了宫中。
尚食局正为如何制作这些猪肉发愁呢。
今日陛下欢喜,特意点名要用这长白猪肉制成廊下食,与群臣分享喜悦。
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