第40章

这种天气，小风嗖嗖的肤感挺惬意，但对于一道菜来说有点不相宜了。

肉出锅遇冷后凝固，鱼冷了变腥。

这要是在得味楼里面吃饭，抬菜送菜有保温的食盒，屋子里面又暖和，问题不大。

可现在摆的是路边摊，从迎合阳春白雪到惠及下里巴人，宽敞的街道上可没有好条件。

那没有条件就创造条件。

容瑾眼睛里划过笑意，他说：“刘子给我提了醒，我们还可以卖锅子。”

黎未脸上缓缓出现不解。

吃的不卖了改卖锅了

等等……

他敲了敲脑袋，反应过来容瑾说的锅子是什么了。

“好，这些你决定就好。”

容瑾点头，“李大、吴尾，你们两个刷洗十个小砂锅备着，王火，你拿十个红泥小炉出去放好。”

他撸撸袖子，准备给锅子增添点新鲜花样。

贪多嚼不烂，就再加一个卤水锅吧，动员起后厨剩余的人切菜削签子串菜，务必每个人都有活儿干。

有活干才没那么多花花心思。

提了井水刷小砂锅的吴尾不满地嘀咕，“就他话多，就他会看是吧，郎君也真是的，想一出是一出，刘子说啥他就信啥了啊，自己的脑子都没有。”

小砂锅用的红泥做的，质地略粗糙却非常密实，小火煨汤、炖菜，保温保水的效果就很好。那相应的，手感也重，刷洗起来不是太容易的事情

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