匪他思春 第24节

留些颜面。

赏完灯后就是吃月饼，叔父喜欢福缘斋的，堂兄喜欢甜香居的，她喜欢千味阁的，所以席面上向来都是用千味阁的月饼。那是糯米和粳米磨粉后蒸制，馅料里裹上松仁和糖霜的月饼，吃起来甘而不腻，清香溢齿，因是呈给她的，每年还需新制模具来给月饼压花。

但白原洲没有花灯，也没有月饼。

所以，范云只是邀她一起揉面，包饺子。

她看着范云的动作，从已经被揉成长条形的面上揪下一小截，用掌心搓圆，然后压扁，再取擀面杖将其压平，变成薄薄的一张圆皮——这是范云的成果，她的成果是左边厚、右边薄，边缘三四道裂痕的非圆非方的皮。

她眨了眨眼，不动声色地把这张东西重新捏成面团，塞进范云的加工队伍里，自己则扯了一块新面团，重新折磨。

为将这番小动作掩饰得更隐蔽些，崔竹喧轻咳两声，问道：“为什么中秋吃饺子，不吃月饼？”

“月饼要的料多，还得有模具，做起来忒麻烦，”范云毫无芥蒂地把那团失败的面重新制成圆圆的一片，“还是饺子好，有白面，有馅就成。”

说着，便用木箸从瓷盆里挑出一团粉白的馅，是剁碎后搅拌均匀的莲藕和猪肉，“这里少能吃到猪肉，整日尽是鲫鱼、草鱼的，这猪肉馅的饺子一上桌，准被他们抢光——你能吃多少？我起锅的时候先给你留一碗，不然你哪争得过他们？”

每个饺子都有半个手掌那么大，崔竹喧这厢还在犹豫着估量，范云便替她下了决定，“三十个吧，要是吃不完，就分给阿鲤，她那张馋嘴，多少都吃得下。”

“也行。”

崔竹喧点点头，就见范云忽而从水里捞起一枚铜板，和馅一起，裹进了饺子皮，发觉她的目光，咧嘴解释道：“过节嘛，讨个吉利！”

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第7页 / 共8页