时间较短的新鲜货,这样的食材用来卤制才会更加美味可口。
李言言便将鸭架、鸭掌、鸭肠、鸡爪、鸡翅、鸡腿、鸡尖以及菌把等各类食材采购得满满当当。
不仅如此,她还特意留下了老板的联系方式,到时候李言言还需要什么,老板直接就可以送货上门了。
随后李言言并未停歇脚步,而是马不停蹄地转战至蔬菜肉食批发市场。
在这里,她精心挑选了莲藕、土豆、豆皮、豆干、海带、芸豆等等,甚至还购买了几条五花肉。
待所有货物采购齐全之后,李言言心满意足地踏上回家的路途,准备大显身手。
李言言全神贯注地站在厨房灶台前,她正按照之前在做菜空间尝试过无数次一样,调配着各种调料。
每一种调料的用量、比例以及加入的顺序,她都烂熟于心,但是却不敢有丝毫马虎,因为这关乎到卤味最终口感,是否能达到巅峰状态。
卤素菜和卤荤菜所需的配方截然不同,可不像是有的商家直接都是一锅卤,李言言干脆利落地准备了两口大锅,分别用来调制不同类型食材的卤水。
随着时间一分一秒过去,锅中的卤汁开始沸腾翻滚,发出咕噜咕噜的声响,那浓郁诱人的香气也随之飘散开来,弥漫在整个屋子里。
就连隔壁罗家也被这股勾人的香味吸引住了,罗父和罗母使劲嗅着空气中传来的阵阵香气。
但碍于两家之间略显尴尬的关系,他们只能眼巴巴地望着李言言家的方向,心中虽然好奇得要命,却始终不好意思厚着脸皮跑过去瞧一瞧。
要知道,如果换做是从前,以他们跟李家的亲密程度,恐怕早就迫不及待地登门拜访了。
想到这里,罗父罗
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