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袁铭笑了笑,将茶碗放下:“好,这就去做。”
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刚从镇上回来的时候,袁铭就准备了卤料,把猪头肉给炖上了。他特意在药铺里买了香料,一同放进去的时候,季清月的眉头皱得老高了。
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在他看来,猪头肉本来就不好吃,还往里面加了药,他都有些怀疑自己能不能硬着头皮说好吃了。可是随着时间过去,厨房里的香味越来越浓,够的他口水都快下来了。
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袁铭走进厨房,季清月巴巴地跟在后面。
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灶台上一口大锅正在沸腾,氤氲在空气中满满的都是肉香味。
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季清月吸了吸鼻子,垂涎道:“好香啊!”
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写了一下午稿子,袁铭也有些饿了,笑了笑揭开了锅盖。经过一个多时辰的炖煮,猪头肉已经软烂脱骨,咕嘟咕嘟冒着泡,两人齐齐咽了咽口水。
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袁铭先给旁边的馋猫捞了一块瘦的,然后把剩下的都捞出来,汤汁单独倒进盆里,这种老卤汁留着比现煮的好用。
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肉还很烫,季清月吃的只哈气,袁铭叫他吐出来却不肯,还往他嘴里也塞了一块。
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袁铭给他的那块肉不大,很快就吃完了。季清月意犹未尽的舔舔唇,眼睛还在往盆里瞄。
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“好了,剩下的等会儿再说,晚上请杨涛吃饭,还得炒两个菜。”
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季清月哦了一声,用无比崇拜的眼神看着他:“原来厨艺厨艺这么好,真是上得了厅堂,下得了厨房。”
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袁铭笑了笑:“是跟我阿娘学的。”说着,他又切了一块肉放进碗里,对季清月说:“拿去给阿娘,让她也尝尝。”
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“好!”季清月眼巴巴的看着他手中的菜刀。
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