第106章

地价低许多，主要客流是每日来往京城的商队、旅人，主营快餐小炒，特色是……香锅牛蛙。

没错，牛蛙。

裴烈在附近寻了一处带水塘的山沟小农庄，专职饲养牛蛙——牛蛙饲养技术，还是他拿能量值跟系统换的。

牛蛙的灵感，来自蟾蜍。蟾蜍能对付宙蛛，在直播间广受好评，但他不可能将这里的蟾蜍全抓去星系填宙蛛，便想到了可养殖的牛蛙。

好在，牛蛙对宙蛛的威压无甚差别，因此，他便在远离人烟的山沟搞了个大水塘，养殖牛蛙，明面是供货给食肆，实则部分悄悄转到直播间售卖。

直播间销量如何自不必说，食肆的香锅牛蛙，却实实在在的，火了。

这得说到当下的肉食来源。大衍是农业国，肉食主要来源几大类，牲畜、家禽、水产、海产。

京城离海域遥远，除了冬日能吃上些冰冻海物，别的时候只有干货。水产倒是好些，但冬日冻流，河鲜也少了。

牲畜的话，牛是不用想了，作为耕作主力，朝廷明令禁止宰杀牛，年迈的牛要杀都得经过官衙审核，牲畜基本只有羊、驴、猪，前两者普通百姓寻常吃不起，所以日常猪肉算是一道，再加上家禽中的鸡鸭，算起来，也不少了。

但架不住牛蛙好吃又不贵啊。

裴烈这食肆，客人多是商队、旅人。这年头，敢天南海北四处闯的人，都有几分胆量，加上牛蛙价格不高，便有不少人尝试——比鸡鸭软嫩、比鱼肉结实，鲜嫩殊香，食之欲罢不能！

开业不过几天功夫，香锅牛蛙的名头，便经由入城商队、归家旅人之口，流传开来。

年还未到，裴烈就听食肆管事汇报，说食肆的牛蛙供不应求，希望庄子上多送一些。

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