哥夫,不够吃啊,我哥那人胃里头像有大洞似的,十条鱼都装不满。”
\n
“而且咱村卖豆腐的现在应该卖没了。”
\n
“再说,汤不顶饱,还占肚子里的地方。”
\n
柳柏听着,觉得有道理:“那我再想想做个别的。”
\n
“好呀好呀。”
\n
“我来杀鱼,哥夫你别动手。”
\n
正因为这,鱼先前已经被秦小满开膛破肚处理干净了。
\n
柳柏直接开始片鱼,将黑鱼切成片儿,这样方便入味儿。片完后把鱼头鱼尾一并砍成块儿扔进鱼肉里。
\n
【接着就是从水桶里抓出一根老酸菜,再在陈阿嬷给的泡菜坛子里拿出一把泡辣椒、一块泡姜,密密切碎,加上蒜粒、姜粒下热锅,用上回炸蚂蚱剩的油炒香。
\n
舀一瓢清水放锅里烧开,撬一坨熟猪油,熬上五六分钟,立时,微辣酸香的美味四溢;将码好味,用细面上了薄芡的鱼片滑进汤锅里,在鱼肉快板伸时放入豆芽、木耳,最后在起锅前撒上秋天最后一茬儿香菜,这菜登时色香俱全了。】
\n
就是不知道味道怎么样。
\n
这菜比一般的家常菜多了些工序,其中有的是柳柏自己想出来的,有的是听村里的媳妇婶婆拉话时说的经验。他按照自己的理解斟酌着发挥,直到看见做出来的东西,心里有了点儿底气,感觉味道应该不差。
\n
菜一出锅,秦锋和秦小满用行动给了他答案。
\n
“好吃,太好吃了!”
\n
“这鱼还能这么做呢?”
\n
“香死个人哩!”
\n
&
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页 / 共4页