第十五篇春分

;三雄还是恍如梦中一般，好家伙。。。

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第七十四章

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留下三雄在房里收拾行李、迭被铺床，玉城溜达出来，先交了包管家五百两银子，作为日常生活开销之用。然后又关照张龙和石虎，务必要把乘风照顾好！什么精细好料、苜蓿、鸡蛋之类的尽管招呼。

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都交代完了，玉城领着三雄神清气爽地出来吃饭了。

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春分时下，第一锅特别推出了京味春饼宴！

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薄如蝉翼的春饼乃是小麦粉加绿豆粉的双合面烙制，透光可见青瓷盘纹。每摞十二张，用竹编暖笼垫桑皮纸保温。

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四样素菜码包括了香椿芽炒蛋、炒合菜、酱瓜丝和春韭银芽；

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四样荤菜包括了炉肉丝、熏鸡脯、酱肘花和葱爆羊肉。

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另外还包括一炉炙子烤肉，选的是羊后腿“黄瓜条”部位，切薄片用姜汁、酱豆腐乳腌透。待铁炙子烧至泛白时铺肉，撒葱白、芫荽，爆出“滋啦”声，再配现焙的芝麻烧饼夹食，或卷在春饼里亦可，俗称“龙鳞卷”。

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玉城吃的甚是满意，赞道：“你们来京城一年多了，也算是大半个北京人啦，很地道嘛！”

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从开业到现在一直的大掌柜俊臣和二掌柜阿康眼眶红红的，没想到这一别都已经是大半年了！过年期间也都没打烊，就更别提回老家了，就是想着能多做点生意，真可谓是各有各的不容易啊！

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泷阳雅筑。泷日依旧笑呵呵地接待着贵客，钱小掌柜默默地低着头写写画画，周浑也早从大同回来了！只是孩子们走了一拨又来了一拨，铁打的营盘流水的兵。。。

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仿佛一切都是老样子，但时光却悄悄地溜走了。好在都过来了，又团聚了！

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最早得到消

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