第17章

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“没有，今天第一次。”沈时摇起尾巴等表扬，“专门为了哥哥学的。”

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“第一次，样子是有了。”覃川拿起筷子，戳了戳那一碗黑糊糊的东西，夹起一根，眯着眼睛看，终于辨认出了这盘菜的原始材料，“响油鳝丝。”

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沈时迫不及待，“哥哥喜欢吗？”

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正常情况下，覃川是坚决不会把这黑糊糊的东西喂进嘴里，他会让饭店重新做一份给他，直到他满意为止。

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但沈时是沈时，他对待沈时会像对待工作一样认真负责。

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覃川吃了一口，细嚼慢咽，尽力把菜品的制作流程在脑子里还原出来。

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“鳝鱼没清理干净，酱油放太多了。”

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覃川又夹起另一个黑糊糊，照例二话不说放进嘴里，“炸猪排，油温没热就放进去，下面糊锅了。”

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“青菜炒太久了，全软了。”

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“炒猪肝一定要放酒，不然腥味太重。”

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沈时的嘴角耷拉下去。

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覃川还在继续。

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“番茄蛋汤……”

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“番茄蛋汤也不行？”

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“没有不行，就是……番茄通常用的是大番茄，不是小番茄。”

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“还有……”

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“哥哥，就这几个菜了，还能有什么……”

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“米饭水放多了。”

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