此时奥德彪面前锅里煮的就是木薯捶打的粉末。
母亲在白天会把晒干的木薯放入特制的凹槽,捶打成粉,过筛。
到了晚上吃饭的时候,就在锅里放水煮开,再加上五六勺的木薯粉,不断搅拌。
等搅拌成浆糊那样,再继续加面粉,边搅拌边加面粉,直到出锅。
可别小看木薯做法看似简单,但其中面粉和水的比例非常有考究。
水少了面糊不熟。
水多了抓到手里太黏。
一定要刚刚好才能煮成一大坨白白嫩嫩的木薯面糊团。
锅的旁边再放一碗蘸料,宽裕的人家还会煮一大碗肉汤。
揪起一小团面糊,沾点蘸料,就可以开吃了。
你别看木薯面糊看着不好看,但实际上,它吃着也不好吃。
忒酸。
但现在还有选择吗?
看着雷马纳他们狼吞虎咽的样子,奥德彪也迅速调整心态加入其中。
哎,你别说。
今天这顿木薯面糊的味道还真是不错。
饿极了的奥德彪安慰着自己。
“哥哥,今天你干嘛
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