第16章 妈妈回到家了

米浸泡后，带水一起加入石磨当中磨成米汤，木质蒸笼垫上干净的纱布，放在锅里蒸，然后将米汤一层一层的倒进去，熟了就加一层，如此九层，也就是九层糕的由来。

这种九层糕出锅的时候可以直接吃，吃的时候放点米酒、酱油、盐味精辣椒，是他们这里的特色早点之一，放凉之后，也可以和年糕一样炒着吃。

这些就是他们这边过年会准备的东西了，其他的还有一些干货，比如干豆角，土豆片干，或者还有一些春夏时候采摘晒干的蘑菇。

这些沐希都好久没吃到了，重生前他们这里的年味也越来越淡，加上老一辈的去世，很多东西也不做了，比如土豆片干。

这种土豆片干是将土豆煮熟后切片晒干，吃的时候又香又有嚼劲，非常好吃。

“妈妈，有没有买熏兔子？”沐希每天都要问一下这个，熏兔肉是他们这里过年或者办酒宴必备的一道菜，新鲜的兔子她不爱，但是熏兔肉却是她最爱的。

“买了，你个贪吃鬼。”林秀兰捏了捏她的鼻子。

“(#^.^#)。”沐希露出笑容。

除了熏兔子，家里还准备了瓜子、花生、糖果、苹果、梨、甘蔗、雪碧等年货，当然了，农村人过年，必不可少的自然是杀猪了。

她家也养了两头猪，过年前自然要杀猪吃肉，一大早的，沐希就听到了凄厉的杀猪叫声，她被吵醒，下楼的时候，猪已经放到大木桶里面开始刮毛了。

大木桶里装满了开水，沐希刚刚靠近就被味道熏得后退几步，最后站的远远的，看他们杀猪分肉，她奶奶在往煮着的猪血里面加盐。

一头猪大概两三百斤，自家

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