来到这个世界这么久,就算是在王都的时候,温柳也没能好好吃上一顿符合自己胃口的食物,现在他已经迫不及待想要让人给他做豆腐了。
第6章 猪肠
城堡里是有磨石的,这里的人很少会直接用麦子来做麦饭,因为不好消化,做熟的麦饭也不好储存,出门没办法当成干粮来使用。所以一般人们会把麦子磨成粉,再烘烤成面包,只要保存得好,烤一次面包,后面十天半个月都不需要再开火了。
面包也是这个世界的主食之一,即使是国王的餐桌上,都少不了面包的身影。
做豆腐需要先把豆子提前浸泡,中午这顿是来不及了,温柳只能让老管家分出一半豆子先用井水泡着,打算傍晚的时候再磨。剩下的一半豆子则和一整条剁碎的猪骨头一起,扔到一个大陶罐里面慢慢炖煮。
温柳还扔了一些干姜片进去,可以去腥提味,被老管家一副看败家子的表情盯着。