习惯,在七月这里,从一开始不适应身边多出个人,到现在能随便指使闻连舟做着做那,前后统共也不到七天。
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习惯真是个可怕的东西。
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“我没有发面。”七月打了个呵欠,她晚上睡不好,精神头儿不足,就只想做点简单方便的。
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包子多麻烦啊!得发面、剁馅、包包子、上蒸笼,前前后后加起来怎么也得一个小时。
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然而闻连舟身为一个地道的北方人,对面食的喜爱足以让他不怕麻烦:“没关系,可以做烫面包子,我去烧水剁馅儿。”
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七月还在打呵欠,他已经雷厉风行的忙活开了。先给锅里添水,灶膛里点上火,加了柴火慢慢烧着,又找出七月晒好的菜干拿水泡上。
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她能怎么办?准备工作人家都已经做完了,还能撂挑子不干不成?只好洗了脸过来烫面:“就这么想吃包子?”
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“我不讨厌米饭。”闻连舟坐那儿烧火,人高马大的一个人往灶台前一坐,活像一头大狗熊缩在灶台前取暖:“就是总觉得米饭不顶饱。”
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“你这话叫别人听到了得挨揍。”七月从锅里舀了开水烫面,一手倒水一手拿筷子快速搅拌:“多少人饭都快吃不上了,你还嫌弃米饭不顶饱。”
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闻连舟烧好了水,捞出泡好的菜干开始剁馅儿:“我在云城也这么说,我自己能挣来,想怎么吃就怎么吃,眼红泛酸的又打不过我。”哎,就是喜欢那些人看不惯他还干不掉他的样子!
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面烫好了还得放一会儿才能揉,七月正好趁这段时间伴馅儿。没有肉,只能包个纯素馅儿的。野菜口感比较干,拌馅儿时要少量多次的往里面加水,搅上劲儿后野菜就慢慢把水分都给吸收了,吃起来才不会柴。
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切碎的葱末木耳笋丁等倒进去,等搅拌均匀调好了味儿,闻连舟也把面团揉好了,两人开始合力包包子。
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