了不少吃完没扔的玻璃泡菜坛子,不然可就没地方装了。
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将猪油都放在一旁冷却,等它自然凝固,明天一早再收到空间里。
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接着,周漾又将所有猪油渣重新倒进锅里面,放入几勺盐翻炒均匀,然后放进密封罐子里,收到空间里。
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看时间还早,还不到9点,周漾就拿出一袋面粉和面,一连做了好几个面团出来。
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放了酵母粉的面团放在一旁醒面,准备做包子。不用发酵的面团就直接用压面机擀成饺子皮。
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趁这功夫,周漾又拿出一大块五花肉,几个鸡蛋,一把葱,剁了一整盆的猪肉大葱馅儿出来。
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包饺子和包包子,都是从小跟着妈妈学的,只是很久没做了,现在有点手生,包了好几个才找到手感。
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整整包了一个多小时,才把饺子和包子全都包完。
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将包子和一部分饺子都上蒸箱蒸上。剩余的饺子,周漾决定一半做煎饺,一半水煮后再做辣味凉拌。
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这般又折腾了半个多小时后,才算全部完工。
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周漾快速收拾了一下厨房,就回了房间休息。不过睡之前,他还记得先去空间里给一众家禽家畜们喂了个食。
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翌日,清明假期告罄。
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周漾一大早就起来了,简单洗漱一下后,打开计算机先给自己的上司发了一封辞职信。
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然后才转身进厨房开始准备早餐。
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从橱柜里翻出一袋糙米、糯米和紫糯米,决定今天做个粢米饭团。
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不过因为糙米和紫糯米没有提前泡过,周漾只能拿电高压锅来煮米饭。
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