第16章

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松尾芭蕉在这里吟诗作曲。新选组的剑士在这里杀人灭口。

也算是一条看尽人世间文戏武戏的河了。

一位穿着和服的服务员阿姨走了过来，向他们恭恭敬敬地鞠躬行礼，开始着手准备料理。

餐厅的规矩是一桌人都必须点同一份套餐。他们每个人分到了了几片和牛，一些香菇、洋葱等等蔬菜，一块烤豆腐，一把蒟蒻粉丝，和一颗生鸡蛋。

服务员阿姨用一个铁夹子夹着一小块牛油，先将已经烧得滚烫的锅底涂得油润，在上面撒上了一小层白糖，然后放上了几片和牛小火的煎制。白糖融化进了和牛的油脂中，慢慢变成了一层焦糖色，均匀地裹上了每一层肉片。最后再往里面浇上特制的酱油。

一份寿喜锅完成了。

服务员将肉片分别放在了四个人的碗碟里，往锅里添加蔬菜和粉丝。

吕知行拿走了程羽西的碗，磕开生鸡蛋，用筷子迅速打出均匀的黄色蛋液，然后放回了程羽西的手边，“理论上牛肉是沾着蛋液吃的，但如果你吃不了生鸡蛋也不用非得吃。”

lily在旁边嗤地笑了一声，像是故意示威似的，她夹了一块牛肉裹满了蛋液大大方方地咬了一口。程羽西挑了她一眼，也在蛋液中蘸了一片牛肉，放进嘴里。

滑溜溜的蛋液裹着软绵的肉片，一碰上舌头就刹不出车，光抿一下就化成了一滩甜咸的肉汤，迫不及待就往喉咙里滚。

“好吃吗？”吕知行用手撑着脑袋，偏头看向他，

程羽西点了点头:“我感觉我喝了一口肉。”

“油脂丰富的肉就是这种口感，但是吃得多了会腻。”吕知行看着他吃完，才放心地动自己的筷子。

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