吴晓萍听后,感触颇深,指着夏天梁说:“那要多谢谢我这个小徒弟,愿意开店收留我们这些老头子,做点传统小菜,不至于让所有老东西就此消失。”
唐先生认同,笑言:“有传承,自然值得庆祝,也更值得保护,让更多人知道。”
身后的工作人员此时示意,摄像机与灯光都调整妥当。
三个钟头,拍摄顺利结束。
临走前,唐先生留了联系方式,对夏天梁说等到下次回上海,必定再来天天拜访。
徐运墨在一旁,帮忙把器材搬上车,听到两人闲谈,夏天梁问了什么问题,唐先生回答:“这倒没有,我就是这张嘴稍微有点本事,能吃得出一点门道,实际让我做菜,是差了一大截的。我学过,不行,这个手就不听我脑子使唤。以前也开过餐厅,都赔本了,不管做菜还是经营,我似乎都没有这个天赋。
讲到这里,他并不悲观,笑着继续:“不过么,做食评就是这样,目的是与大众分享,通过我的努力让那些真正有天赋有能力的人为更多食客所知,让他们的手艺不被埋没,也是一种意义。而且,我比其他同行多一个小小的优点,就因为我没什么才能,才更理解、更可惜那些有本事却无法施展的人,我不喜欢看到明珠蒙尘,也不愿意见到有才能者被生生错过。”
说完,他与夏天梁告别,上车离去。
徐运墨站在原地,没动,夏天梁看他沉思,好奇问怎么了。
沉默良久,徐运墨道:“我觉得他说得很有道理。”
第71章 肉丝炒年糕
几家媒体来过之后,社交网络热度提升,天天一时迎来生意高峰期。
外场热闹,后场也不太平。童师傅的腰伤恢复得很好,已经不用再坐
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