nbsp;
又是一年春节。
辛爱路的天天饭店贴上一张端正楷书:东主迎春,休至元宵。
假期出游的食客看到,遗憾不已。他们大都慕名而来——前不久,一部饮食纪录片悄然上线,某位上海出身的香港食评人回到家乡,走过大街小巷,只为寻觅记忆中的本帮味道。
从发源地到新式风味,他一一探访,见证诸多变化。最后一集,食评人轻装上阵,远离闹市区,七拐八绕,坐进一家不起眼的小饭店。
他解释,来吃咸酸饭。
上桌,名副其实,饭粒混着黄拉拉的菜叶,看起来缺乏吸引力。食评人却极其欢喜,说跑遍申城,精致者比比皆是,可论还原本真,能达成的却是凤毛麟角。
幸而这样难以实现的蠢事情,依旧有人愿意尝试。他与饭店老板闲谈,问及在这种没什么人流量的地方开店,最大的麻烦是什么。
年轻老板想了想,回答:太吵了。
我们这面墙壁太薄,以前隔壁经常投诉我,因为人多,大家不一样,讲的话也各不相同,所以听到的声音太多,放在一起就会很吵。
他又笑:但是,吵点才热闹嘛,就像家一样。
镜头做模糊处理,人像成为虚影,转而聚焦于那碗普通得不能再普通的菜饭上。
画面隐去,浮现本集标题:但求一碗咸酸饱。
对照地址来此探访的旅人纷纷叹息,看来是要错过了。
转念想,或许这家小店注定不会出现于自己的旅途之上,那么错过也并不多遗憾。
相遇从来讲究一点缘分。遇上的那些,今年计划多多。临近除夕
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页 / 共6页