刘松点开光幕,加上她的星网好友后,给她发了一份工作表,又介绍起食堂的情况。
“我们目前有四个组,都是归张厨师长管的。一组是给领导们还有老师们做饭的,二三四组分别是给小班、中班、大班的学生们做饭的。”
“我是四组的组长,也是掌勺的大厨。像是洗锅刷碗、洗菜切菜、装盘分餐之类的活,都有专门的机器和机器人负责。你要做的呢,就是调试设备、抽样检验、留样保存还有安排配送。”
“具体的,你看工作表学习一下吧。我要去参加例会,差不多半个小时。现在是九点钟,你按我后面发你的餐单去做准备工作吧。”
说完,刘松就走了。
姜岁岁认认真真查看工作表和餐单,她的记忆力非常好,看一遍就全部记住。
她收起光幕,按照规定去做了三遍消毒,然后开始工作。
在启明星幼儿园,学生们的一日三餐都由营养师团队定制。
包括每道菜用哪些食材、用什么比例、出锅后每个班和每名学生分多少的量,都有进行详细说明。
所以姜岁岁的工作并不难,她先启动两个机器人去仓库运食材,再调试好洗菜、切菜的各种设备。
做完这些,就等着把未处理的食材和处理完的食材分别抽样检验。
然后由刘松来烹饪,出锅后她还要做一次抽样保存,再让机器人进行分班分量分配,最终安排机器人密封送到各个班级。
“最后这份是橙子班的,安
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