这些菜的确都不是什么名贵菜,却是最典型的广城菜,广城的茶餐厅,几乎家家户户都会做的常见菜。
老太爷原本没什么胃口,看到这些熟悉的家乡菜,心底也忍不住柔软了不少,之前老七也请了不少厨子,用的都是最好的食材,但是却总觉得不太得劲。
今日是自己的寿宴,见到广城菜,滕老太爷笑呵呵的夹起一块,放入口中。
原本他是没抱太大的希望,他先夹了一块冻辽参放入口中,那一瞬间,滕老太爷的眼睛几乎瞪到了最大。
水晶冻辽参吃着清爽有嚼劲,青辣椒酱微微的辣味之中带着本身的鲜香,一口咬在口中,好像瞬间感觉到海洋的味道。
食材简单,味道也并不复杂,可是就是最初的味道。
滕老太爷吃的眼眶之中,缓缓的浮现氤氲。
恍惚之中,好像回到了几十年前,全家人居住在海边的小木屋中,潮湿的空气带着海风咸咸的味道,祖奶做沙姜猪脚的时候,先将炖煮猪脚的水勺一些起来,放置在边上,然后和辽参一起熬制,最后等他冷凝,然后切成一片片的,那时候家里条件有限,妈妈也只是简单的将辣椒放到灶台的灰里烧一阵,拿出来再剁成青椒酱。
淋在上面,那味道跟现在的好像。
或许祖奶奶做得东西没有这么好吃,但是那种感觉是一样的。
老太爷这泪眼婆娑的模样吓坏了众人。
“老七,你这是给父亲吃了什么?”
滕家老三立马高声的质疑道。
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